従来の防カビ剤やまな板等の除菌剤、およびプールや水道水に含まれる次亜塩素酸ナトリウムは、取り扱いが危険なばかりでなくph10以上の強アルカリ性であり、希釈しph8前後の希釈次亜水にしなければ次亜塩素酸の除菌効果が得られません。 集団感染・ホーム転落事故…もし感染してしまったら、室内・寝室の除菌が被害拡大防止が必須となります。 強酸性電解水と微酸性電解水が2002年に「人の健康を損なう恐れがない」ということから食品添加物に指定され、そのときに、「次亜塩素酸水」という名称も付与されました。 2012年には弱酸性電解水が同様に指定されました。 厚生労働省では、電解次亜水を次亜塩素酸ナトリウムの希釈液と同等性があると認めており、食品添加物と同様に使用できます。, 電解次亜水はノロウィルス、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、大腸菌をはじめ、O-157やA型インフルエンザウイルスの抑制に効果的な除菌水なんです。, 強酸性電解水生成装置の陰極側において生成する強アルカリ性(pH10.5〜11.5)の電解水です。, 油脂の乳化やタンパク質の分解など有機物汚れの除去に優れています。 弱酸性次亜塩素酸水(弱酸性電解水) 溶存濃度は30分で半減するので、製造後速やかに使用することが重要です。 流水洗浄により衛生管理や食材の殺菌などに利用されていますが、使用目的によって好適濃度が異なります。 現在研究途上のもの. そのため、酸性電解水に比べて殺菌活性は低くなりますが、酸性電解水より高い有効塩素濃度のもの(30〜200ppm)が使用されるため高い殺菌力を示します。 -組立て後もネジの緩み・ぐらつきチェックを…, 法人サポート(イベント・店舗・現場作業サポート)  《世田谷・目黒・渋谷・狛江市同額》, くん煙殺虫剤(バルサン・アースレッド)の設置・使用後の室内クリーニング(害虫死骸回収), ゴキブリ駆除(害虫駆除)…3,000円~蛾・カエル・ヤモリ・セミ(蝉)・クモなどの昆虫・爬虫類の駆除・退治, 24時間・深夜・早朝の害虫駆除…ゴキブリ退治・蛾・カエル・ヤモリ・セミ(蝉)・クモなどの昆虫・爬虫類の駆除・退治, 動物死骸(猫・鳥・鳩・ねずみ・ハクビシンなど)の回収(動物死体回収) 《世田谷・目黒・渋谷・狛江市同額》, 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機能水という言葉は、1993年に設立された一般財団法人機能水研究振興財団が使い始め、日本機能水学会(日本学術会議協力学術研究団体)によれば、「人為的な処理によって再現性のある有用な機能を付与された水溶液の中で、処理と機能に関して科学的根拠が明らかにされたもの、及び明らかにされようとしているもの」と定義されております。, 専用の装置によって作られるとされているが、実態は不明なモノや非科学的な商品もモノあり、表示上は単なる飲料水(ミネラルウォーターなど)として販売されているものもあります。, 機能水の例としては、電解次亜水やオゾン水、アルカリイオン水などが知られていますが、それらのほとんどは人体をはじめとして生物に使われるため、公的な許認可を得ることが求められます。, そのためには、「品質(生成原理、生成機器と生成水の規格)」、「有効性」および「安全性」に関して公に受け入れられる科学的根拠を示すことが必要となります。, 装置や電解条件などの違いにより色々なものがつくられますが、使用目的に基づき、洗浄消毒など衛生管理に使われる殺菌性電解水(強酸性電解水や微酸性電解水などの酸性電解水、次亜塩素酸ナトリウム希釈液とみなされている電解次亜水、ならびに電解製オゾン水)と、持続的飲用による胃腸症状改善効果が明らかとなっている飲用アルカリ性電解水(アルカリイオン水)とに大別されます。, pHが6.5以下の電解水を総称して次亜塩素酸水(酸性電解水)と言います。 各種の病原細菌(MRSAなどの薬剤耐性菌を含む)、食中毒菌、ウイルス(インフルエンザウイルスやノロウイルスなど)に幅広く強い殺菌活性を示し、医療、歯科、食品あるいは農業など多様な分野で利用されています。 主な殺菌因子は電解によって生じる次亜塩素酸(HClO)です。, 強酸性電解水と微酸性電解水が2002年に「人の健康を損なう恐れがない」ということから食品添加物に指定され、そのときに、「次亜塩素酸水」という名称も付与されました。 2012年には弱酸性電解水が同様に指定されました。, 次亜塩素酸水(酸性電解水)は、酸性のため皮膚粘膜に対するダメージがほとんどないことから、手洗いなど直接肌に使用できます。, なお、薬事認可された次亜塩素酸水(酸性電解水)そのものは現時点では流通しておりません。, 次亜塩素酸水生成装置については、日本工業規格(JIS B 8701)に定められております。, ※ 次亜塩素酸水生成装置から生成するものは、食品添加物(殺菌料)指定外もあるので注意が必要です。, また、次亜塩素酸ナトリウム液に希塩酸等を混合希釈したものが「次亜塩素酸水」として出回っていますが、これらは食品添加物として認められていませんのでご注意ください。, 特定農薬とは、その原材料に照らして農作物等、人畜及び水産動植物に害を及ぼす恐れがないことが明らかなものとして農林水産大臣及び環境大臣が指定する農薬を指します。, 平成26年3月に次亜塩素酸水(塩酸又は塩化カリウム水溶液を電解して得られるものに限る)が特定農薬(散布用殺菌剤)に指定されました。, 具体的には、pH6.5以下で有効塩素濃度10〜60mg/kgの規格で、①0.2%以下の塩化カリウム(KCl)水溶液(純度99%以上のKClを飲用適の水に溶解したもの)を有隔膜電解槽で電解して陽極側から得られるものと、②2〜6%塩酸を無隔膜電解槽で電解し、飲用適の水で希釈して得られるもの、の2種類があります。, 表2に示すように、強酸性電解水(有効塩素40ppm)は高濃度(1,000ppm)の次亜塩素酸ナトリウムに匹敵する抗菌・抗ウイルス活性(高いノロウイルス不活性化活性も示す)を示します。これは、殺菌因子である次亜塩素酸(HClO)の存在率が、強酸性電解水では約90%であるのに対し、次亜塩素酸ナトリウムはアルカリ性なので5%以下に留まり、95%以上が活性の微弱な次亜塩素酸イオン(OCl, また、飲用目的ではありませんが、pH5.8〜6.5の塩酸電解微酸性電解水は、飲用適の水質を持っています。, 0.2%以下の塩化ナトリウム水溶液を陽極と陰極が隔膜で仕切られた二室型あるいは三室型電解槽内で電解し、陽極電解水と陰極電解水が装置内で混合されて生成します。, 弱酸性電解水も他の酸性電解水と同様の抗菌・抗ウイルス活性および安全性が確認されています。, そこで、水道水を一室型無隔膜電解槽で電解することによって数ppmの有効塩素をもち、pH6.5〜7.5の中性電解水を生成させることができます。, この電解水も殺菌力を示し、衛生管理に使えますが、食品添加物などの認可を得ていないので、除菌水として扱われています。, この電解水には、陽極反応で生成する次亜塩素酸の多くがアルカリ性のため殺菌活性の微弱な次亜塩素酸イオン(ClO, そのため、酸性電解水に比べて殺菌活性は低くなりますが、酸性電解水より高い有効塩素濃度のもの(30〜200ppm)が使用されるため高い殺菌力を示します。, 厚生労働省では、電解次亜水を次亜塩素酸ナトリウムの希釈液と同等性があると認めており、食品添加物と同様に使用できます。, この能力を利用して、酸性電解水処理では殺菌しにくい結核菌などを、強アルカリ性電解水で前処理すると酸性電解水で容易に殺菌できるようになります。, なお、油汚れや有機物汚れの洗浄除去を目的としたpH12超の強アルカリ性電解水もあります。, ただし、誤って目に入ったときは粘膜を損傷する恐れがあるので、すぐに水道水で洗眼してください。, オゾン水は、オゾンと同様に酸化活性が強く、広範な微生物殺菌、脱臭、脱色などの性能を示します。, 製法としてオゾンガス溶解法や電気分解法があり、0.1〜10mg/mLの溶存オゾン濃度のものが一般的です。, 流水洗浄により衛生管理や食材の殺菌などに利用されていますが、使用目的によって好適濃度が異なります。, 詳しい情報は、日本医療・環境オゾン学会刊行の「環境分野におけるオゾン水の利用指針:基礎編」から得られます。, アルカリイオン水の効能効果については、厳密な比較臨床試験が実施された結果、慢性下痢、消化不良、胃腸内異常発酵、制酸、胃酸過多、便秘といった胃腸症状に対して改善効果が認められています(2005年薬事法改正)。, 組立式家具に関する事故に御注意ください!